El boom de la street food vegana: mucho más que una moda
Hace unos años, encontrar comida vegana en un festival o en un evento multitudinario era casi misión imposible. Las opciones solían reducirse a una ensalada rápida, unas patatas fritas o “lo único vegetal que quedaba”. Hoy la historia es muy distinta. La street food vegana ha pasado de ser algo alternativo a convertirse en una […]
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